实体零售业“寒冬”过后，2023花园中心的新机会在哪里？ 全球球精选
2023-01-31 03:01:53
来源：中国花卉报
2022年，实体零售业都遭遇了不小的挑战。
(资料图片仅供参考)
作为园艺行业的零售实体，我国花园中心刚刚起步，就要面临严峻考验。在过去一年，花园中心发生了哪些变化，存在哪些问题？在新的一年，花园中心又将迎来哪些机会？带着这些问题，《中国花卉报》记者采访了国际花园中心协会-中国分会(CHS)会长李诚。
实体零售升级趋势明显
李诚介绍，目前CHS有花园中心会员50家。据会员反映，2022年花园中心的运营情况都不太好。“策划了很多线下活动，都没能如期举办，不少会员把2022年的工作推到了今年。”
虽然形势艰难，但园艺实体零售店向花园中心模式转型的趋势越发明显。
据CHS调查，去年，一些城市连锁花店、花卉市场，都在升级为花园中心；一些花园资材商也开始搭建花园场景，以场景带货，增强品牌建设。花园中心不断与其他行业融合，如餐饮、亲子、文旅、研学、文创等。
图源：都市花乡
李诚认为，连锁花店等零售实体将升级的对象锁定为花园中心，一方面是对其模式的认同，另一方面则是对“开一家花园中心”有着特殊的情结。
2022年，CHS作为平台方参与了一些传统企业的升级项目，包括传统花市、苗木企业和园林公司等。例如，上海浦南花卉市场开始打造花园生活中心综合体；成都春天花乐园的“春肆”项目正在升级为“春肆花园中心”；武汉万千园艺家园艺有限公司正在从传统苗木行业，转型到“花园+花园中心”的综合发展模式；赛石集团有限公司则计划从产品供应链（家庭园艺盆栽蔬菜）角度，打造具有自身特色的花园中心。
促生本土特色花园中心
CHS成立以来，一直在通过各种渠道，向从业者分享国外花园中心的成功经验和优秀案例，引导企业打造有中国特色的花园中心。“我们想通过平台的力量，让花园中心产业走进更多人的视野，让从业者和消费者更加关注其中的变化和未来发展。”李诚说。
去年11月，CHS在合肥举行了“花园产业峰会”，从广义的角度定义了中国的花园产业，即以花园为载体，参与到其中空间的花园设计施工、场地的运营与维护、资材的供给与流通、交易的渠道和方式、文化的打造与延续等集合的产业组成形式。
李诚在花园产业峰会进行分享 图源：CHS
李诚认为，随着国内疫情防控措施的优化调整，国内外从业者的交流将更多，线下花展也将回归常态甚至迎来爆发。同时，之前有升级改造想法的从业者，会在今年开始行动。“今年，国内应该会有8到9家真正意义上的花园中心出现。”李诚说。
图源CHS
CHS也做好了今年的工作规划。“2023年，我们将组织几次出国游学考察，比如参加5月的英国切尔西花展、9月在意大利举办的国际花园中心协会年会等。同时在国内也将组织CHS年会、线下交流活动和论坛等。”李诚说。
另外，CHS正在上海市松江区打造一个占地面积2万多平方米、具有中国特色的花园中心示范样板，为设计师、造园师、供应商搭建展示、学习、交流的平台。示范样板将于今年春季对公众开放。
关注花园中心品牌打造
国内有成功的花园中心吗？为什么国内外行业差距如此大？怎样才能长久经营一家花园中心？这些都是从业者关注的问题，在回答这些问题之前，李诚认为，首先应该重视国内花园中心产业发展面临的几个问题。
图源：CHS
土地性质合规化。这是国内花园中心面临的最大问题。目前没有太好的解决办法。过去几年，越来越多的经营者尝试在产业园区等建设用地上经营花园中心，土地合规才能促进花园中心落地。
市场引导问题。国内的花园消费认知和水平，与国外有很大差异，这与经济发展程度、文化程度、年龄结构等因素都相关。所以CHS一直引导会员在消费者教育上多花精力，同时通过在各地举办的活动进行助推。
供应链问题。国外已形成了成熟稳定的供应链体系，但国内在这方面有待完善，在产品供应、集采、运输、仓储、支付等方面，都需要优化。
品牌问题。国内花园中心的品牌打造，是一个系统过程。首先表现在产品的品牌感弱（尤其是植物），其次才是花园中心本身没有形成成熟的品牌。
图源：都市花乡
结合以上问题，李诚给从业者提出了三点建议，一是加强研发，科技兴业。他强调，好的产品、丰富的产品、性价比高的产品，才能符合未来市场需求、符合行业高质量发展与种业振兴的需求。
二是产业叠加，思维升级。花园中心不是必须要涉足关联产业，但最好具有合作的思维，大家协作才能做大市场，满足消费者多层次的需求。
三是调整心态，重塑认知。花园生活中心是一个面向未来的产业，是花园产业的重要组成部分，但它不是一个暴利产业，所以从业者要做好稳步发展的准备。
本文图片由CHS、都市花乡提供。
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编辑： 薛光卿 制作：齐齐
